CÔNG DỤNG CỦA GẠO LỨT ĐEN
🌾🌾🌾🌾
Gạo lứt đen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như những hoạt chất có thể giúp cơ thể chống chọi lại nhiều căn bệnh như ung thư, tim mạch,…có thể đến như:
– Tốt cho hệ tiêu hóa: Gạo lứt đen chứa nhiều chất xơ, đây là chất tốt cho hệ tiêu hóa, đẩy lùi nhiều nguy cơ mắc bệnh về đường ruột, giảm nguy cơ mắc phải ung thư ruột già cũng như đây là thực phẩm giúp giữ dáng, giảm cân thích hợp.
– Tốt cho hệ tim mạch: Gạo này không chứa natri nên sẽ không gây hại đến tim mạch, không tăng huyết áp, nhiều vitamin C và chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm hàm lượng cholesterol xấu trong máu.
– Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C có trong gạo lứt đen rất cao, đây là thành phần quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể, làm đẹp da và ngăn ngừa nhiều căn bệnh.
– Tốt cho hệ xương khớp: Trong gạo chứa nhiều chất kẽm và phốt pho, magie, đây là những chất quan trọng trong cấu trúc xương, ăn gạo lứt đen giúp bổ sung những vi chất trên giúp hệ xương chắc khỏe, đẩy lùi nguy cơ loãng xương.
– Chống lão hóa: Anthocyanins là hoạt chất chống oxy hóa mạnh, nhất là thực phẩm có màu tím đen, gạo lứt đen chứa nhiều hoạt chất này sẽ giúp cơ thể phòng ngừa nhiều căn bệnh mãn tính như béo phì, ung thư, tim mạch.
Giảm dị tật bẩm sinh ở thai nhi: Hàm lượng folate hoặc axit folic trong gạo lứt đen rất cao, đây là những chất cần thiết cho thai nhi lẫn thai phụ, bổ sung gạo lứt đen trong khẩu phần ăn của thai phụ giúp giảm các nguy cơ bệnh tật ống thần kinh ở thai nhi.