CÁCH CHỌN GẠO NGON, AN TOÀN

Mua gạo theo mùa vụ
Gạo từ lúa mới mới gặt đảm bảo ngon và mới hơn gạo để lâu năm. Do đó, cách chọn gạo ngon tiếp theo là nên chọn mua gạo mùa nào gạo nấy. Đây là bí quyết để bạn có được những loại gạo sạch, ngon, chất lượng.

Mùi hương của gạo dịu nhẹ
Gạo mới, sạch sẽ có mùi thơm nhẹ, hương thơm đặc trưng khi vào thời điểm cơm sôi. Tránh chọn loại gạo thơm ngào ngạt, quá thơm bởi đây thường là loại gạo được tẩm hóa chất tạo mùi. Nếu bạn ngửi thấy gạo có mùi lạ, hơi hôi chứng tỏ đây là gạo cũ, lâu ngày, chất lượng kém.

Vị ngọt của hạt gạo
Bạn có thể lấy ít hạt gạo nhai kỹ để cảm nhận vị ngọt, thơm nhẹ và cảm giác dính trong miệng của gạo. Nếu bạn thấy gạo quá nồng hay nhạt quá chứng tỏ là gạo cũ đã lâu hay có hóa chất.

Hình dáng, màu sắc hạt gạo
Chúng ta nên dùng mắt thường để nhận biết được gạo sạch, ngon hay không qua hình dáng, màu sắc. Cụ thể, cách chọn gạo ngon này dựa vào những đặc điểm nhận biết như hạt gạo mẩy, ít hạt vỡ vụn, màu trắng tự nhiên,… Không chọn gạo quá trắng hay hạt gạo vỡ vụn nhiều bởi có thể gạo đã tẩm chất tạo màu.

Hiểu rõ đặc tính của loại gạo
Trong cách chọn gạo ngon, bạn nên nắm rõ các đặc tính của từng loại gạo để chọn loại phù hợp khẩu vị gia đình. Ví dụ như gạo ST21 có đặc điểm là thon, nhỏ, hạt dài 6.8mm, trắng trong, thơm hoa Lài nhẹ. Hay gạo ST24 có hạt dài 8mm, trắng, trong, chắc, nhẹ, thơm nhẹ của lá dứa… Bạn sẽ dễ dàng chọn được loại gạo mà mình yêu thích để bữa cơm ngon miệng hơn.

Kiểm tra quy cách, bao bì đóng gói trước khi mua gạo
Ngoài ra, thông thường các loại gạo sạch sẽ được đóng gói sẵn với bao bì chuẩn chỉnh. Trên bao bì sẽ có các thông tin như ngày sản xuất, thời hạn sử dụng, loại gạo, thành phần dinh dưỡng, nguồn gốc sản phẩm,… Do vậy bạn nên kiểm tra kỹ càng để biết về loại gạo mình muốn mua đạt chuẩn không.
GẠO VẠN THỊNH tự hào là đơn vị cung cấp gạo ngon đạt chất lượng giá cả hợp lý nhất đến tay người tiêu dùng