Gạo Nếp Nương

Gạo nếp nương là loại gạo được trồng trên nương, đồi núi cao. Từ khi tra hạt tới khi thu hoạch hoàn toàn nhờ mưa móc nắng gió của trời và dinh dưỡng nước ngầm của núi hoàn toàn không có hóa chất, phân đạm.

Mỗi năm chỉ canh tác được một vụ duy nhất, vì thời gian tra hạt tới khi thu hoạch mất khoảng 7 tháng và cần di chuyển vị trí sau mỗi mùa vụ.

Đặc điểm của loại gạo nếp này là hạt gạo to, dài, màu trắng trong nhưng đôi khi vẫn xen lẫn những hạt đục. Mặc dù có xen lẫn hạt màu đục nhưng khi ngâm thì nước vo gạo hoàn toàn là màu trong.